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六谷指的是什么_稷怎么读

大家好,本文章分享一下关于六谷指的是什么,六谷指什么现代的粮食的问题,都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容,希望对你有帮助。

六谷指的是什么_稷怎么读插图

六谷指什么

六谷古时指稻、黍、稷、梁、麦、菽六种农作物。

古时称茭白为苽。

而在《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。其云“稻梁菽 麦黍稷 此六谷 人所食”。

谷,从禾从壳(壳,坚硬的外皮包裹)。谷,必有稃甲,百谷之总名,粮食作物的总称。如五谷有:麻,黍,稷,麦,豆。

扩展资料:

在唐时“菰米”也被称作六谷裂碧,是一种宿根水生草本植物菰结出的种子。菰生长在水中,结出的种子像大米,是比较稀有的谷物。一般在九月份抽穗,开花像芦苇,结出的种子能有一寸多长,在秋霜后可采摘,皮呈黑褐祥携色。

又因为雕喜欢吃,也有“雕菰米”的叫法。在我国分布广泛,南北各地都有。菰如今的学名,无人不知,它就是“茭白”,非常常见的一种蔬菜,有些地方还叫它高瓜、菰笋、高笋等。

六谷农作物介绍

1.稻:指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻肆宴举和旱稻,通常指水稻。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘者为粳

2.梁:通粱,粟(一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”,去皮后称“小米”)的优良品种的总称。

3.菽:豆的总称

4.麦

①一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖:小麦大麦黑麦燕麦。

②专指小麦

5.黍:一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。

6.稷:小麦,或五谷的总称。

来源:-六谷

来源:-谷

六谷指的是什么

六谷指的是稻、黍、稷、粱、麦、源带苽。
1、稻
稻,一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻和旱稻,通常指纯裂模水稻。子实碾制去壳后称为糙米,糙米磨去表层,仅留下胚乳则为日常所食之大米或白米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘做缓者为粳。
2、黍
黍(Panicummiliaceum)一年生栽培草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。
我国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
3、稷
黄米或高粱的古称。
4、梁
通粱(Setariaitalica(L.)Beauv.),一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称谷子,去皮后称小米。
5、麦
主要指小麦(TriticumaestivumL.)一年生或两年生的草本植物,我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖。原产我国,由于栽培时间久,变种繁多。通常使用子实磨碎后的粉末,称为白面。
6、苽
菰的经济价值大,秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后,粗大肥嫩,称茭瓜或茭白,是美味的蔬菜。颖果称菰米,作饭食用,有营养保健价值。

六谷分别指:稻粱菽麦黍稷分别指的是什么

稻:稻子。 

粱:谷子,小米。

菽:豆类的总称。

麦:麦子。

黍:黍子,去壳后叫黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。

稷:高粱。

三字经:稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食

解释:人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高粱,这些是我们日常生活的重要食品。

启示:人要吃饭就得耕耘播种。当吃到香喷喷的饭菜时,千万不要忘了辛勤耕种的农民。扒迅启

扩展资料

中国的老祖先们,先学会了畜牧后,才开始播种耕作。在尚未动的畜牧前,只能拿着木棒、网子到深山里捕捉野兽;当他们发现一时宰杀不春如完的野兽,可以关在栅栏内饲养后,大家便把捕捉来的野生动物关了起来,等到需要时,再捉来宰杀,这也就是畜牧的起源。

以前有着利爪的动物,像牛、马、羊…… 等,由于被人饲养而不能再随意乱跑,因此那些利爪便慢慢退化了。人懂得利用畜牧来供应自己的食物后,又在偶然间,发现牛羊喜欢吃某种谷子,便撒了一些在栅栏四周、

没想到,第二年这些谷子竟由一棵棵小幼苗,长昌丛成了结满谷子的植物,就这样,人类学会了耕种。不过,并非种植物结的果都适合人类食用,在众多野生的植物中,稻子、小米、麦子、黄米、高粱等谷类,对我们来说尤其重要,这就是人类不可缺少的主粮“ 六谷”。

六谷是什么怎么读

六谷,拼音liù gǔ,中国古代六种主要谷物,指稻、黍、稷、粱、麦、苽。

稻(Oryza sativa L.),一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,侍亩谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻和旱稻,通常指水稻。子实碾制去壳后称为糙米,糙米磨去表层,芹简仅老首森留下胚乳则为日常所食之大米或白米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘者为粳。

主要价值

水稻是当今世界最重要的粮食作物之一,全球一半以上的人口以稻米为主要食物来源。稻米不仅是主粮,历史悠久的演化下,稻米还有很多对人类有贡献的经济作用,如米糠就是其一,米糠是米的皮层,可以榨油。在日本,米糠油被视做一种美白圣品。此外,米糠也能腌菜,甚至单独成为一道菜,就叫做炒米糠。

据科学家研究,米糠的营养价值也相当高,除含有稻米中64%的营养,还含有90%以上人体需要的营养。除米糠油外,米糠蛋白和米糠营养素都是科学家研究的主要方向。

稻粱菽麦黍稷是哪六谷

稻粱菽麦黍稷分别是:稻米、高粱、豆类、麦类、小米、稷。稻粱菽:稻是指腊告稻子,粱指谷子、小米,菽是豆类的总称麦黍稷:麦是指麦子,黍是指黍子去壳后叫黄米比小米稍大,稷是指高粱此六谷:此是这的意思,谷是谷物的统称,俗称粮食人所食:食是吃的粮食的意思。

稻粱菽麦黍稷具体含义:

1.稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的"水稻"(一贯指淡水稻)。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。

2.粱属禾本科的一种植物。俗称小米、谷子、一年生草本植物,是中国北方人民的主要粮食之一。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。

3.菽,豆类的总称。

4.麦,一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,通常专指“小麦”。

5.黍,亦棚拦称"稷"、"糜(méi)子"。古代专指轮和明一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。

6.稷、古代一种粮食作物,指粟或黍属。

以上给大家整理的内容就这么多了,都是去围绕着六谷指的是什么 六谷指的是什么怎么读,这一个问题去写相关的答案,本文分享结束。

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