大家好,本文章分享一下关于红烧冬瓜怎么烧,晚上千万别吃冬瓜的问题,都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容,希望对你有帮助。
红烧冬瓜最正宗做法
红烧冬瓜做法:
主料:冬瓜500克、猪瘦肉1块、青椒1个、葱姜蒜。
辅料:生抽1勺、盐1勺、蚝油兆掘塌1勺、白糖适量、鸡精1勺、食用油适量。
步骤:
1、准备食材。
2、冬瓜去皮、去瓤、洗净,切成小块。切成稍微厚些。 青椒切小条,猪肉切丝。
3、锅里放油,把猪肉炒变色后,散没放入姜蒜炒香。
4、放入冬瓜和青椒。两者可以一起放,成熟度基本一致,大火翻炒几下。
5、调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。
6、炒至冬瓜8分熟,族圆加盐、味精炒,炒均匀盖上锅盖继续烧。
7、将冬瓜焖煮至熟,即可出锅。
红烧冬瓜怎么做才好吃
红烧冬瓜怎么做好吃又亏租唯简单解说如下
1.主料:冬瓜适量调料:食盐适量,鸡精少许,生抽少许,老抽适量,蚝油少许,白糖少许制作方法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖销培炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀2.主料:冬瓜750克配料:猪瘦肉75克,蒜子、鲜红椒各25克调1、准备食材2、冬瓜洗净去皮去籽。3、热锅烧油4、将冬瓜片倒入煸炒。5、加入2勺生抽。6、加入一勺蚝油7、放入虾皮。8、加入50毫升水,盖型尺盖煮开!9、撒上小葱。10、出锅啦!
红烧冬瓜怎么做好吃又简单
红烧冬瓜的做法家常如下:
原料:冬瓜400克、食用油70毫升、白醋10毫升、食盐困腔2克、生抽15毫升、开水800毫升、猪油15克。
1、往锅里面倒入70毫升的食用油,烧至6成热。如汪悄衫下图所示。
2、将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。
3、加入2克食盐运橡。如下图所示。
4、滴入10毫升的白醋。如下图所示。
5、加入15克猪油。如下图所示。
6、加入800毫升的开水。如下图所示。
7、加入15毫升的生抽。如下图所示。
8、改小火慢炖15分钟即可。如下图所示。
9、出锅装盘。如下图所示。
冬瓜怎么红烧
【红卜氏兆烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤,小米辣1个,油盐适量,蚝油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,红烧酱油半汤匙,生抽1汤匙,糖少许,水淀粉适量,1.将冬瓜的外层硬瓜皮削去,刮去冬瓜的瓤,洗净。生姜切碎,大蒜切片,小米切辣椒圈。2.冬瓜切块,切块不能太小。冬瓜片太小,容易碎。3.锅里加油,烧热,放入姜末炒香,然后放入冬瓜片翻炒1-2分钟。4.倒入水,水量与冬瓜相同,然后加入红烧酱油、生抽、少核毕许白糖,大火烧开,盖上锅盖,转小火焖55-6分钟,再焖冬瓜入味。5.时间到了,加入蚝油和蒜片,大火翻炒收汁。6.剩一点汤的时候,倒入适量水淀粉,勾芡。大型租火加热至汤汁变浓,裹在冬瓜上,关火,装盘,撒上辣椒圈装饰即可。一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。
红烧冬瓜的做法
主料:冬瓜200克
辅料:线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克
1、冬瓜200g去皮切片。
2、线椒10g切圈。
3、小米椒10g切圈。
4、香菇1个枝卜切末。
5、蒜片2g。
6、锅中加入油,放入猪肉、姜、蒜、线告辩椒、小米椒、香菇翻炒均匀。
7、然后锅中加入冬瓜,加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖,小火煮5分钟。
8、红烧冬瓜成品袜搭缺图。
以上给大家整理的内容就这么多了,都是去围绕着红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜怎么做好吃又简单,这一个问题去写相关的答案,本文分享结束。