大家好，本文章分享一下关于鸽子粥，鸽子粥的做法与配料的问题，都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容，希望对你有帮助。

鸽子粥怎么煮才好吃

鸽子粥怎么煮才好吃共有5步。准备食材：鸽子、大米、清水、淮山粒、胡萝卜粒、枸杞、花生油、生抽、蒜片、谨旦姜片、葱段、盐。以下是鸽子粥怎么煮才好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
鸽子洗净切小块

鸽子洗净切小块状。
2
大米用砂锅中火慢熬

大米洗净放入砂锅中，加适量水，中火慢熬。
3
鸽子冷水下锅焯水

鸽子冷水下锅焯水，除去血沫，捞出洗净沥干水备用。
4
加入配料炒鸽子

热锅烧油，放入蒜、姜、鸽子翻炒片刻，加入生抽、料酒炒出香味。
5
煮鸽子、配菜、大米

鸽子放入大米砂锅中煮10分钟后，倒入淮山粒、胡萝卜粒煮30分钟，加入枸杞、盐孙袭、葱段拌匀即可。
END
总结：以上就是关于祥凯扰鸽子粥怎么煮才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

鸽子粥——补脑益智增强代谢

　　鸽子大家都吃过吗，是一种很常见的肉食，虽然个头有点小，但是营养价值一点都不输给鸡鸭鱼肉的哦。鸽子肉的蛋白质和钙质是比较多的，而且食用方法多样化，这道鸽子粥你可以试试，具腊和有促进代谢补钙的作用。

　　白鸽粥，一种粥类食物。

　　将洗净的枸杞子和米放入沙锅，加白鸽肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等调料，味道鲜美，还有滋阴润肺的功效。

　　 材料

　　1只白鸽;两条小的鱿鱼干;十来粒小的干元贝(瑶轮伍盯柱);200克珍珠米。

　　 配料

　　盐、花生油、麻油、姜、酱油、料酒、葱花。

　　 做法

　　1、白鸽去毛，洗干净，切块;灼掉血水，再用清水洗一次;用盐、花生油将鸽子腌20分钟。

　　2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净;用温水泡20分钟。

　　3、将米淘洗干净。

　　4、将鱿鱼干切丝。

　　5、起火，用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉，倒进锅里一起煮。

　　6、起油锅，放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟，放点料酒，然后将米放进去一起炒，炒到锅里的水干了为准。

　　7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里，盖上锅盖，煮开后关中小火煮40分钟。

　　8、最后，加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。

　　9、吃的时候喜欢加葱花的，就加葱花。

　　富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。这样的一道美食是可以有滋补气血的作用的，而且还可以增强记忆力，对于改善人体机能有一定橘态的效果，同时有额可以理气强身。

　　关于鸽子粥的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以补脑益智增强代谢补钙蛋白质，对于增强体质有一定的作用，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。

鸽子粥的做法及营养价值 鸽子粥的做法及营养价值介绍

1、营养价值 ：鸽子粥是一道以鸽子、香米为主要食材制作而成的美食。该粥品具有增加皮肤弹性，改善血液循环，加快伤口愈合，滋补益简岩羡气和祛风解毒等功效。

2、食材：鸽子一只，干蘑菇几朵，红枣适量，姜几片，米150g。

3、材料洗好待用。

4、下油爆香姜片。枣孝

5、下鸽子肉翻炒一下。

6、接着再倒入红枣和蘑菇，继续翻炒一下。

7、最后再倒入洗好的米，翻炒几下，倒入一点料酒。

8、加入水至适合位置，大火烧开转小火慢煮。本来这步大火烧开是要倒入砂锅炖煮，可是没砂锅，用砂锅煮会更香一些。

9、煮好装碗，因为我要急上班所有拦拍先吃了，大家可以多煮几分钟，米粒更粘稠点。

鸽子粥怎么煮才好吃

生滚鸽子粥的做法：

主料：鸽子肉1只、大余槐米100g、香菜2棵竖乎友。

辅料：姜片5片、盐适量、鸡精2g、胡椒粉2g。

1、大米准备好，煮粥的最好用香米或长粒香稻米；

2、鸽子洗净；

3、香菜去根洗净；

4、大米洗净放入砂锅中，倒入适量清水，大火烧开后开盖，转中小火煮熟，时间要看各自的火力和粥的多少而定。

5、煮粥的同一时间，把鸽子剁成小块；

6、香菜切碎备用；

7、锅内入适量油烧至五顷唤成热，下入鸽子肉翻炒至变色即可关火；

8、待白粥煮熟后，把鸽子肉放入砂锅中，保持开盖状态继续煮；

9、放入姜片，火力保持在沸腾程度，用勺子顺同一方向搅拌10分钟以上，直至大米煮成晶莹剔透的柳絮状；

10、这时就可以放入胡椒粉调味了；

11、接着放入鸡精搅拌均匀后关火；

12、喝之前放入盐；

13、最后放入香菜碎就大功告成了。

以上给大家整理的内容就这么多了，都是去围绕着鸽子粥 鸽子粥的做法与功效与作用，这一个问题去写相关的答案，本文分享结束。