大家好,本文章分享一下关于鸽子粥,鸽子粥的做法与配料的问题,都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容,希望对你有帮助。
鸽子粥怎么煮才好吃
鸽子粥怎么煮才好吃共有5步。准备食材:鸽子、大米、清水、淮山粒、胡萝卜粒、枸杞、花生油、生抽、蒜片、谨旦姜片、葱段、盐。以下是鸽子粥怎么煮才好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
鸽子洗净切小块
鸽子洗净切小块状。
2
大米用砂锅中火慢熬
大米洗净放入砂锅中,加适量水,中火慢熬。
3
鸽子冷水下锅焯水
鸽子冷水下锅焯水,除去血沫,捞出洗净沥干水备用。
4
加入配料炒鸽子
热锅烧油,放入蒜、姜、鸽子翻炒片刻,加入生抽、料酒炒出香味。
5
煮鸽子、配菜、大米
鸽子放入大米砂锅中煮10分钟后,倒入淮山粒、胡萝卜粒煮30分钟,加入枸杞、盐孙袭、葱段拌匀即可。
END
总结:以上就是关于祥凯扰鸽子粥怎么煮才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
鸽子粥——补脑益智增强代谢
鸽子大家都吃过吗,是一种很常见的肉食,虽然个头有点小,但是营养价值一点都不输给鸡鸭鱼肉的哦。鸽子肉的蛋白质和钙质是比较多的,而且食用方法多样化,这道鸽子粥你可以试试,具腊和有促进代谢补钙的作用。
白鸽粥,一种粥类食物。
将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加白鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效。
材料
1只白鸽;两条小的鱿鱼干;十来粒小的干元贝(瑶轮伍盯柱);200克珍珠米。
配料
盐、花生油、麻油、姜、酱油、料酒、葱花。
做法
1、白鸽去毛,洗干净,切块;灼掉血水,再用清水洗一次;用盐、花生油将鸽子腌20分钟。
2、将鱿鱼干、瑶柱干洗干净;用温水泡20分钟。
3、将米淘洗干净。
4、将鱿鱼干切丝。
5、起火,用砂锅煮开准备煮粥的水。刚刚泡鱿鱼的水不要倒掉,倒进锅里一起煮。
6、起油锅,放姜、然后将鸽子、鱿鱼丝、瑶柱下油锅爆炒两分钟,放点料酒,然后将米放进去一起炒,炒到锅里的水干了为准。
7、将炒好的所有材料放进已经煮开水的锅里,盖上锅盖,煮开后关中小火煮40分钟。
8、最后,加入少许盐、酱油、及滴几滴麻油。关火。
9、吃的时候喜欢加葱花的,就加葱花。
富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。这样的一道美食是可以有滋补气血的作用的,而且还可以增强记忆力,对于改善人体机能有一定橘态的效果,同时有额可以理气强身。
关于鸽子粥的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以补脑益智增强代谢补钙蛋白质,对于增强体质有一定的作用,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。
鸽子粥的做法及营养价值 鸽子粥的做法及营养价值介绍
1、营养价值 :鸽子粥是一道以鸽子、香米为主要食材制作而成的美食。该粥品具有增加皮肤弹性,改善血液循环,加快伤口愈合,滋补益简岩羡气和祛风解毒等功效。
2、食材:鸽子一只,干蘑菇几朵,红枣适量,姜几片,米150g。
3、材料洗好待用。
4、下油爆香姜片。枣孝
5、下鸽子肉翻炒一下。
6、接着再倒入红枣和蘑菇,继续翻炒一下。
7、最后再倒入洗好的米,翻炒几下,倒入一点料酒。
8、加入水至适合位置,大火烧开转小火慢煮。本来这步大火烧开是要倒入砂锅炖煮,可是没砂锅,用砂锅煮会更香一些。
9、煮好装碗,因为我要急上班所有拦拍先吃了,大家可以多煮几分钟,米粒更粘稠点。
鸽子粥怎么煮才好吃
生滚鸽子粥的做法:
主料:鸽子肉1只、大余槐米100g、香菜2棵竖乎友。
辅料:姜片5片、盐适量、鸡精2g、胡椒粉2g。
1、大米准备好,煮粥的最好用香米或长粒香稻米;
2、鸽子洗净;
3、香菜去根洗净;
4、大米洗净放入砂锅中,倒入适量清水,大火烧开后开盖,转中小火煮熟,时间要看各自的火力和粥的多少而定。
5、煮粥的同一时间,把鸽子剁成小块;
6、香菜切碎备用;
7、锅内入适量油烧至五顷唤成热,下入鸽子肉翻炒至变色即可关火;
8、待白粥煮熟后,把鸽子肉放入砂锅中,保持开盖状态继续煮;
9、放入姜片,火力保持在沸腾程度,用勺子顺同一方向搅拌10分钟以上,直至大米煮成晶莹剔透的柳絮状;
10、这时就可以放入胡椒粉调味了;
11、接着放入鸡精搅拌均匀后关火;
12、喝之前放入盐;
13、最后放入香菜碎就大功告成了。
以上给大家整理的内容就这么多了,都是去围绕着鸽子粥 鸽子粥的做法与功效与作用,这一个问题去写相关的答案,本文分享结束。