大家好，本文章分享一下关于猪尾骨煲什么汤好，猪尾骨煲什么汤好喝的问题，都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容，希望对你有帮助。
猪尾骨煲什么汤好
猪尾骨可以加黑豆、陈皮制作成黑豆猪尾汤，也可以加入淮山、莲子、萝卜、山药等煲汤。
猪尾骨不是指猪的尾巴，猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴闷察之间的一段脊骨。跟颈骨一蚂亩茄样，起到了一头一尾的承接作用。
猪尾骨煲汤做法：
1. 萝卜猪尾骨煲汤：
准备食材：猪尾骨300克，萝卜300克，姜，料酒，调味料：盐，鸡粉，适量。
第一步：猪尾骨洗净，剁成段，白萝卜洗净切块备用，老姜拍破。
第二步：锅内放凉水和猪尾骨，开小火烧开，并去掉血沫后，捞出洗净。
第三步：砂锅内放水，下老姜和焯好的猪尾骨，大火烧开半小时后，滴少量料酒，转中小火。
第四步：下切好的萝卜，再转中火炖二十分钟，至萝卜软熟，调入盐和鸡精即可。
2. 山药猪骨煲汤：
准备食材：猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，调味料：盐，鸡粉，适量。
第一步：山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段。
第二步：猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫。
第三步：将所有材料放入砂锅中耐让，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调入盐和鸡精。
猪尾骨煲什么汤好
1. 尾骨斩成寸断，洗净后入锅加水煮开，撇净浮沫，加1勺料酒和1～2片姜去腥；
2. 炖煮的时间不少于半小时，这样骨质中的营养成分才能充分析出；汤水量应一次加足，若需补充请加开水；
3. 熬好的尾骨汤只需加盐调味，也可以加入喜欢的食材，比如油豆腐、豆腐之类的，可提前半小时放入，材料吸饱汤汁大信才好吃；粉丝、菜心等起锅之前放入，煮开即可。
材料：猪尾骨 白萝卜
调料：盐 鸡精 料酒 老姜
做法：
1.猪尾骨洗净，剁成段，白萝卜洗净切块备用，老姜拍破；
2.锅内放凉水和做仿谨猪尾骨，开小火烧开，并去掉血沫后，捞出洗净；
3.砂锅内放水，下老姜和焯好的猪尾骨，大火烧开半小时后，滴少量料酒，转中小火再炖四十分钟；
4.下切好的萝卜，再转中纯基火炖二十分钟，至萝卜软熟，调入盐和鸡精即可。
提醒：
1.猪尾骨可请店家剁段，自己在家剁起来比较费事；
2.下入萝卜后炖煮的时间以萝卜大小而定，只要软熟即可。
猪尾可以做些什么汤
板栗煲尾骨：原料:猪尾骨500克，板栗150克，党参、枸杞各适量，盐、葱、姜、汤各适量。做法：猪尾骨去帆物除杂质洗净，板栗去除外壳。猪尾骨斩成块，汆水后过凉，放入锅首轿穗中，加汤，放入板栗、党参、葱、姜、枸杞，大火烧开，小火煲至汤汁浓白，加盐调味即可。
柚衣黄豆猪尾煲：原料:豆腐250克，猪尾80克，盐、姜、葱、味精、湿淀粉各适量。做法：黄豆浸泡12小时。猪尾切小段，飞水后冲净。柚皮洗净。油锅烧热加姜片爆锅，放入猪尾爆香，加入黄豆翻者卜炒几下，加入盐和蚝油调味，全部倒入沙锅中，加入适量水，慢火煮1小时至黄豆变软，最后加入柚皮再煮10分钟即可。
淮山萝卜猪骨汤：原料:鲜淮山，猪尾骨，胡萝卜，盐适量。做法：将淮山去皮切块，胡萝卜切块，猪骨头切块。将淮山块、胡萝卜块、猪骨头块入锅加水烧开。文火慢煮2小时下适量的盐调味即可！
用猪尾骨可以煲哪些汤需要备好哪些食材和调料
“猪尾巴”其实是一道非常营养且美味的滋补食材，最适合的做法自然就是煲汤了，猪尾巴煲汤不但营养滋补，吃着还比较暖胃爽口，还有着“男人吃了补肾，女人吃了养颜”的食疗效果，并且猪尾巴在口感上也要比猪蹄更加软糯且食用更为方便，算是一道非常不错的滋补汤品主食材了，下面麟大官人就给大家推荐一道营养美味且美容养颜的猪尾巴汤品。
猪尾较短所以买的时候建议连着尾椎骨一起买，这样制作出来的尾骨汤味道才更浓。下面我分享猪尾骨的两种做法，这两种做法搭配不同的食材所带来的营养功效都不一样，男人、女人吃了都有不同的营毕橘裤养价值，看下面的做法就知道了哦！“猪尾巴”伍磨其实是一道非常营养且美味的滋补食材，最适合的做法自然就是煲汤了，猪尾巴煲汤不但营养滋补，吃着还比较暖胃爽口，还有着“男人吃了补肾，女人吃了养颜”的食疗效果，并且猪尾巴在口感上也要比猪蹄更加软糯且食用更为方便，算是一道非常不错的滋补汤品主食材了，下面麟大官人就给大家推荐一道营养美味且美容养颜的猪尾巴汤品。
先准备好各种食材，猪尾巴200克、莲子40克、干淮山20克、红枣15克、姜根据自己的口味进行调整，不过肯定是要放的，所有的材料准备的同时，记手简得浸泡下莲子，将其清洗完毕，放入锅内进行小火慢炖，充分的进行出水，去掉腥味。猪尾巴煲板栗是最营养的，板栗大家都知道是滋补身体的，其实猪尾巴也是一样的，猪尾巴连着尾椎骨，也是十分有营养的，这两种食材放在一起，营养健康还补允胶原蛋白，喜欢的朋友可以试一试。
以上给大家整理的内容就这么多了，都是去围绕着猪尾骨煲什么汤好 猪尾骨煲什么汤好补肾，这一个问题去写相关的答案，本文分享结束。
