章鱼须怎么做才好吃/章鱼须怎么做才好吃视频

大家好，本文章分享一下关于章鱼须怎么做才好吃，章鱼须怎么炒好吃家常做法的问题，都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容，希望对你有帮助。

章鱼须怎么做好吃

章鱼须清洗干净后大火炒熟，再添加好友生抽等调料调味，做成红烧章鱼须好吃。

主料：章鱼须500克。

辅料：玉米油20-30毫升、大蒜根适量、盐1勺、糖1勺、清水适量、干辣椒2个、大葱3小段、姜丝3条、八角2个、耗油5-8克、料酒8克、生抽5克、老抽5克。

做法：

1、章鱼须清洗干净，沥干水分备用。

2、干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。

3、倒入章鱼须，不断翻炒。

4、炒到略微变色，倒入料酒，去腥。

5、炒匀后，倒入蚝油。

6、炒宽型唤匀，倒入生抽、老抽，继续翻炒均匀，让章鱼须上色均匀。

7、加入适量清水，略末过章鱼须，盖锅盖，闷煮3-5分钟煮熟。

8、然后加入盐调味。

9、再加入糖提鲜。

10、最后放入切好的大蒜根翻炒均匀即可出锅。

11、盛出装盘。慎凯

注意事项：

1、比较适合口味比较重的人群食用，如果想吃清淡可合理减少调料。

2、盖锅盖焖煮可以稍微久一点，一定要煮熟租敏。

章鱼须怎么做才好吃

章鱼须爆炒最好吃。这道爆炒章鱼须需要用到的食材有：章鱼须500克辣椒2个大蒜2个生姜2片生抽1勺嫌核老抽1勺蚝油半勺盐1/3勺。
1.步骤一
这买回来的章鱼须清洗干净，然后斜刀切成小段。葱切段、大蒜对半切开租者或、生姜切片、辣椒切成小块。

2.步骤二
锅中烧油，放入葱姜蒜炒出香味，然后放入章鱼须大火翻炒至变色。然后把水分炒出来，加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

3.步骤三
最后把辣椒块放进去炒出香味即可，我们的爆炒章鱼须就做好了，肉质Q弹有嚼劲，浓浓的酱香味儿，比外面的要好吃太多了。想要制作酱爆章鱼须，在开始烹饪之前准备工作，就是要沿着头部弊伍处，将其头部翻过另外一面，把黄色的胆囊和黑墨囊摘除，然后洗净。
4.步骤四
然后准备一个干净的脸盆，把八爪鱼用力往里面摔，如此反复，直到用手握紧八爪鱼后，感觉其全身变软。

章鱼须怎么炒好吃的做法

爆炒章鱼的做法

章鱼作为一种海鲜类的食物，它非常具有营养价值，比如说含有一些优质的蛋白，还有一些氨基酸等，并且章鱼的做法也是非常多种的，今天小编就跟大家来介绍一道爆炒章鱼的做法，爆炒章鱼作为一道福建省的传统名菜，吃起来是非常美味的，并且具有营养价值。

做这道菜我们需要准备一些辅料有姜片和蒜片，首先我们将章鱼清洗干净之后，然后在锅中烧开水，放入锅中焯烫大约五秒钟左右，然后捞出来控干水分，然后再用蒸鱼鼓油腌下章鱼已备使用，然后我们再往锅中倒入一些食用油，等油稍微加热之后，再放入姜片和蒜片，爆香之后再放入逗颂章鱼，可以再加入一些食用盐，还有鸡精，还有一些韭菜等快速迅速的爆炒之后，就可以出锅食用了。
下面再跟大家介绍爆炒章鱼的第二种做法，首先我们将买回来的章鱼清洗干净之后，将它切成均匀的块状，然后再放入一个容器之中，倒入少量的食用盐腌制半个小时左右，再捞出来清洗干净，将它的水分挤干，然后再晾干，然后我们再将清洗干净之后的章鱼切成拇指大小的一般形状，我们在往锅中倒入一些食用油，将切好的章鱼下锅，炒至八分熟的时候就可以了，然后可以准备一些青椒将他切为丝状，然后再准备一些葱姜蒜，切为均匀的块儿状，然后我们再往锅中倒入食用油，把葱姜蒜放进去，可以再加入一些酱油和料酒，然后再倒入章鱼，均匀的翻炒一下，盖上山拿郑锅盖，一分钟之后就可以捞出来吃了。
以上就是小编为大家介绍爆炒章鱼的做法，爆炒章鱼的做法也是非常多种的，并且作起来也非常的简单，我们经常吃一些章鱼，对身体健康是非常有帮助的。

凉拌章鱼的做法

章鱼作为一种海鲜类的食物，并且它的营养价值也是非常高的，比如说敏咐还有一些优质蛋白和氨基酸等，而且章鱼吃起来味道也非常鲜美，还有很多功效与作用，对我们的身体健康也是非常有帮助的，并且章鱼的做法也是非常多种的，今天小编就跟大家来介绍一道凉拌章鱼的做法。

章鱼作为海鲜类的食物，不仅仅可以熟食也可以生吃，凉拌章鱼味道也非常的鲜美，并且他非常新鲜，而且非常的鲜嫩，首先我们将章鱼清洗干净之后，可以在冰水中浸泡一段时间，然后把它的眼睛和牙齿去掉，章鱼在案板上是非常难切的，所以说我们在切章鱼的时候，可以用剪刀将它剪下来，然后我们将它剪好之后，可以放入一些葱花，还有料酒，可以放入一些食用盐，在一个稳中腌制半个小时左右，可以加入少量的冰块，再放入冰箱中。
我们在腌制八爪鱼的时候，可以调配一些调味汁，然后热锅中加入少量的油，然后再加入一些姜末，蒜末爆香之后，再加入一些料酒，然后还有一些白醋，香油，还有白糖，还有一些番茄酱等，我们可以根据口味儿的淡重，再放入些食用盐，然后我们再准备一些黄瓜和胡萝卜，将来切成片，胡萝卜可以用热水煮一下，我们将腌制好的八爪鱼在水中稍微煮一下，时间不易过长，然后我们再将煮好的八爪鱼捞出来，放在冰水之中，然后再准备一些黄瓜，胡萝卜，撒上一些酱汁就可以吃了，这样一道非常美味的凉拌八爪鱼就做好了。